七草粥はいつ食べる？なんの日なんだ？
うちはお弁当もやってますよ！
今日も８０個作りました！
ドーン！柏の居酒屋聖です！
だいぶ雪も溶けてきましたね。
相変わらずツルツルなところは
あるので注意！
今日は聖自慢のメニュー！
「おまかせ鮮魚のサラダ」のご紹介。
魚は日によって変わりますが、
うまい刺身とサラダの組み合わせ！
自家製柚子胡椒ドレッシングが最高だね。
昨日のクイズ！
「七草粥はいつ食べるのが良い？」
正解は…
「１月７日」でした！
これは私知りませんでした。
年始めならいつ食べてもいいと思っていた。
そもそも食べたことないです。
１月７日ってなんの日なんでしょうか？
「人日の節句」というらしいです。
「人日」ってなんぞやと思いますよねぇ。
古代中国の書物によると
一月一日を鶏の日、二日＝犬、三日＝羊、
四日＝猪、五日＝牛、六日＝馬、七日＝人、
八日＝穀の日
となっているようで、
１日には鶏を殺さない。
２日には犬を殺さない。
…
７日には人を殺さない。
というような決まりごとがあったようです。
同時にその書物には
人日（７日）には
「７種類の若菜で温かいものを食べると良い」
とされているんです。
昔の人がなぜこれを参考にしたのかは
わかりませんが、こういうわけで
１月７日には七草粥を食べる！
という文化が広がったんですねぇ。
節句って桃の節句と端午の節句しか
知らなかったよぉ。
今回のクイズ私も非常に勉強になりました。
今日の一言
「七草粥って美味しいのかな？」
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千葉県柏の和食バー「聖-MASA-」
■住所
〒277-0005
千葉県柏市柏4-4-7 佐藤ビル2F
■TEL 047-163-8383
■営業時間
[ランチ]11:30 ~ 14:00 (ラストオーダー 13:30)
[ディナー]18:00 ~ 24:00(ラストオーダー 23:00)
■最寄り駅
常磐線柏駅徒歩5分
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