田作りって何?ゴマメとは?

天気がええぞー!
土曜だし出掛けよう!

ドーン!柏の居酒屋聖です。

今日は土曜日ですが、まだウチは受け入れ可能!
受け入れられたい人待ってます。

今日もおせちの話。
予約受付中!
ローストビーフ入れちゃうよ!
飛騨牛A5ランクの。
真空冷凍して塊のまま入れるから
各自切り出して食べてね。
テンション上がりすぎて
死ぬかもよ。

昨日のクイズー!
「田作りの別名は【ごまめ】です。漢字で書くと?」
正解は

「五万米」でした!
いっぱいお米が獲れますようにっていう願いが
こもってるんですねぇ。
昔は田んぼの肥料に小さいイワシなんかを使ってた
事から、田作りを豊穣祈願で食べるようになりました。
因みに田作りってのは、小さいカタクチイワシを
甘くした奴です。

そんなこんなで、五万米という呼び方に
なったんです。

昨日の海老なんかは色んなところで食べますが、
田作りなんてのはおせちでしか食べないですもんね。
田作りを食べて豊穣祈願しよう!
誰のかわかんないけど。

聖のおせちの田作りは手作り!
田作り手作り!
…。

今年の正月は聖の田作りで農家になろう!

今日の一言
「田作りは手作り、甘栗のへそくり。」

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千葉県柏の和食バー「聖-MASA-」

■住所

〒277-0005

千葉県柏市柏4-4-7 佐藤ビル2F

■TEL 047-163-8383

■営業時間

[ランチ]11:30 ~ 14:00 (ラストオーダー 13:30)

[ディナー]18:00 ~ 24:00(ラストオーダー 23:00)

■最寄り駅

常磐線柏駅徒歩5分

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